3 beneficios del Aceite de Coco que debes conocer
Sabemos que uno de los factores que más influyen en nuestra salud y bienestar es lo que comemos. Una dieta balanceada nos ayuda a estar más sanos y a prevenir futuras enfermedades.
Pero no basta con preparar alimentos con ingredientes sanos, también influye la forma en cómo se preparan estos alimentos.
Preparar alimentos con aceite de coco influye en los cambios químicos que sufren los ingredientes durante el proceso de cocción, les agrega nutrientes beneficiosos para nuestro organismo y ayuda a que conserven sus propiedades positivas para nuestra salud.
Por eso es importante que al momento de preparar alimentos, asegurarnos que el aceite de coco que utilizamos sea extra virgen, que no haya pasado por ningún proceso en el que pierda sus propiedad nutritivas naturales o que se le agreguen químicos nocivos.
A continuación te presentamos tres beneficios del aceite de coco en la cocina.
El aceite de coco extra virgen es un producto 100% natural, es decir que incluye químicos que hagan trabajar de más a tu sistema digestivo. Esto se traduce en que nuestro cuerpo puede absorber los nutrientes de los alimentos de forma más directa. Además el coco, al ser una nuez, tiene propiedades que fortalecen nuestras células que combaten los virus y bacterias que pretenden invadir nuestro cuerpo. Por eso cocinar con aceite de coco ayuda a prevenir enfermedades.
Normalmente tratamos de alejarnos de las comidas fritas porque aportan grasa a nuestro cuerpo que es difícil de quemar. Pero una de las propiedades del aceite de coco es que ayuda a acelerar el metabolismo. Esto significa que nuestro cuerpo puede quemar grasa y colesterol malo más rápido.
Otro de los beneficios que tiene el aceite de coco es que, al quemar la grasa, nos ayuda a tener más energía. Mejora nuestro estado de ánimo, rendimos mejor en el trabajo y tenemos más energía en general para hacer más de lo que nos gusta, desde compartir con nuestros seres queridos hasta hacer nuestros pasatiempos favoritos.
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