Receta de Hamburguesa Vegana por Carolina Castillo

Esta hamburguesa es una delicia, la textura y el sabor es de otro mundo, y lo mejor: super sencilla👌🏼
Ingredientes:
-8 onzas de frijoles negros cocidos y escurridos -8 onzas de garbanzos cocidos y escurridos
-2 onzas de semillas de marañón -4 cucharadas de harina integral
-1 cucharadita de arrow root o 3 de maicena -1/2 taza de cebollín o cebolla procesado
-paprika al gusto
-1/2 cucharadita de canela -sal al gusto -comino al gusto -worcestershire sauce vegana
– perejil fresco ( yo no tenía en el momento , pero si tienen agréguenle). Procedimiento:
Procesar los frijoles ,los garbanzos y las semillas de marañón y mezclar junto con el resto de los ingredientes. Formar las tortas , y congelarlas. A la hora de cocinarlas, hornearlas aproximadamente por 40 minutos, dependiendo del tamaño ( hasta que se sientan medio duritas) .Una vez ya horneadas, sofreír con un chorrito de aceite. Yo utilicé de coco  Beleza
A la hora de servirla la serví en un pan integral de calabaza que hice yo, y con una jalea deliciosa de jalapeño y tequila de ( le dio un toque espectacular). La pueden acompañar con queso vegano, o comerla así solita ☺️ Si tienen dudas no duden en ponerlas en los comentarios⬇️